Les métiers de l'agro-industries et biotechnologies » HELHa

Les métiers de l’agro-industries et biotechnologies:

Industries agro-alimentaires (brasserie, malterie, laiterie, meunerie, sucrerie, fromagerie, abattoir, conserverie, production d’eaux minérales, les abattoirs, les industries de corps gras, restauration collective, catering, …)
Biotechnologies (culture in vitro, biologie moléculaire, fermentations industrielles, génie enzymatique, …)
Environnement (épuration des eaux, traitement des déchets, étude d’incidence, Réhabilitation des décharges, Analyse et traitement des fumées, inventaire d’espèces etc.)

Les Agro-industries constituent le domaine professionnel privilégié du bachelier. On entend par agro-industries, d’une part un ensemble d’industries situées en amont de l’agriculture en vue de lui fournir les matériaux (engrais, produits phytosanitaires, semences, aliments du bétail, etc…) dont elle a besoin pour assurer ses productions et d’autre part, les industries agro-alimentaires, situées en aval de l’agriculture et qui transforment les productions végétales et animales brutes provenant de la ferme en denrées alimentaires.

De plus, de nouvelles bio-industries, mettant en œuvre des procédés biotechnologiques, apparaissent et se développent. Elles cherchent à exploiter toutes les potentialités du monde vivant afin de découvrir puis de mettre en œuvre de nouveaux produits plus efficaces ou plus productifs : production, par génie génétique, de plantes transgéniques à meilleur rendement, production de diverses molécules (médicaments, adjuvants alimentaires, …) grâce à des microorganismes améliorés, cultures in vitro permettant d’éviter les aléas dus à la variété des semences, épuration biologique des eaux et des effluents, production de bioéthanol comme combustible de substitution, etc…

http://www.futuragro.be/ : pour découvrir les métiers de l’Agronomie, n’hésitez pas à consulter ce site.

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